Entrer dans une boutique de fleurs, c’est souvent s’immerger dans un monde de beauté, de parfums enivrants et de couleurs éclatantes. Cependant, derrière chaque bouquet artistiquement conçu, il existe toute une série de secrets que les fleuristes gardent précieusement pour eux. Ces astuces et vérités cachées façonnent l’industrie florale, et une fois que vous les connaîtrez, vous ne regarderez plus jamais les fleurs de la même manière.
1. La fraîcheur des fleurs n’est pas toujours ce qu’elle semble
Il est courant pour les fleuristes de mettre des fleurs fraîches en avant afin d’attirer le client, mais ce que vous ne voyez pas, ce sont celles qui ont été en stock depuis quelques jours, voire plus. Pour tester la fraîcheur d’une fleur, touchez doucement la base de ses pétales. Si elles sont fermes et résistantes, les fleurs sont fraîches. Si elles sont molles ou flétrissantes, elles ont déjà quelques jours.
2. Les fleurs locales sont souvent meilleures
Beaucoup de fleuristes se fournissent auprès de grossistes internationaux, mais les fleurs locales, cultivées à proximité, ont souvent une fraîcheur et une durée de vie supérieures. De plus, en soutenant les producteurs locaux, vous contribuez à une économie plus durable et respectueuse de l’environnement.
3. Les fleurs peuvent être « réveillées »
Si vous avez déjà acheté des roses un peu flétries, ne désespérez pas! Les fleuristes savent qu’en plongeant brièvement les tiges dans de l’eau chaude, puis en les replaçant dans de l’eau froide, les fleurs peuvent souvent être « réanimées ». Cette astuce peut donner quelques jours de vie supplémentaires à un bouquet fatigué.
4. Le prix des fleurs n’est pas fixe
Tout comme d’autres marchandises, le coût des fleurs peut varier en fonction de la saison, de la demande et d’autres facteurs économiques. Ainsi, les roses peuvent être beaucoup plus chères autour de la Saint-Valentin qu’à d’autres moments de l’année.
5. La signification des fleurs
Les fleuristes sont souvent formés à l’art ancien de la floriographie, ou le langage des fleurs. Chaque fleur a une signification symbolique. Par exemple, offrir des chrysanthèmes en Europe est souvent associé à la tristesse ou au deuil, tandis qu’en Asie, ils peuvent symboliser la joie et la vie.
6. Les suppléments alimentaires sont essentiels
Les petits sachets de «nourriture pour fleurs» que vous obtenez avec votre bouquet ne sont pas un gadget. Ils contiennent des sucres et d’autres éléments essentiels qui nourrissent les fleurs coupées et prolongent leur durée de vie.
7. Tout n’est pas rose dans le monde floral
Derrière les scènes, le travail de fleuriste est exigeant. Manipuler des fleurs peut causer des allergies, les épines des roses peuvent blesser, et le travail en boutique nécessite souvent de longues heures debout. De plus, le marché des fleurs est hautement compétitif, poussant les fleuristes à être toujours plus créatifs et innovants.
En conclusion, le monde des fleuristes est rempli de nuances et de secrets qui enrichissent notre compréhension et notre appréciation des bouquets que nous achetons. La prochaine fois que vous passerez la porte d’une boutique de fleurs, rappelez-vous du savoir-faire, de la passion et des petites astuces qui se cachent derrière chaque arrangement floral. Et n’hésitez pas à poser des questions; qui sait, votre fleuriste pourrait partager avec vous quelques secrets supplémentaires!